Culinária em detalhes!
Resultados da pesquisa para falcatrua
Brigadeirão
22/04/11
Buenas,
Chegamos ao último capítulo da “Trilogia de Páscoa do Cusco” com mais um doce, o famoso Brigadeirão.
A receita é de uma simplicidade absurda, quase tão fácil como o Danoninho Falcatrua, vamos ao que segue.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara de chocolate em pó (pode ser achocolatado também)
- 6 gemas
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de açucar (para caramelizar a forma)
- Chocolate granulado (opcional)
Chocolate em pó servido, água quente via microondas, e 6 gemas separadas.
Vamos preparar a forma de pudim para receber a ‘massa’ de Brigadeirão.
Ao fogo baixo com a forma e 1 xícara de açucar:
Açúcar derretendo, não mexa para não “empelotar”.
Derretendo… Se Mais >
Costela à Americana
27/03/11
Buenas,
A receita de hoje peguei do site Mais Você, isso mesmo, crédito a Ana Maria pois a receita é boa mesmo, eu já tinha tentado outras vezes mas essa foi a mais próxima do esperado.
Trata-se de uma “Falcatrua” das costelinhas servidas em restaurantes típicos de Happy Hour, entenderam né?
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícarta de açúcar
- 1 xícara de suco de abacaxi concentrado (usei Maguary)
- 1 xícara de molho shoyo
- 3 dentes de alho
- Sal e Pimenta do Reino
- Costela Suína (aprox. 1kg, peça ao açogueiro a costela mais larga, explique o que pretende fazer que ele irá lhe ajudar na escolha)
Isso mesmo caros amigos Mais >
Capuccino Caseiro
24/03/11
Buenas,
Como citamos no final dos Cookies de Aveia, segue uma receita que combina perfeitamente com os cookies e segue a serie “Falcatrua”: Capuccino Caseiro.
Ingredientes:
- 9 Colheres de sopa de Açúcar
- 9 Colheres de sopa de Leite pó
- 3 Colheres de sopa de Achocolatado (Nescau)
- 3 Colheres de sopa de Chocolate em pó (Aquele dos padres na caixa)
- 6 Colheres de sopa de Café Solúvel
- 1 Colher de café de Bicarbonato de sódio (vai ajudar na formação da espuminha)
- Pitada de Canela Em pó (opcional)
Coloca todos os ingredientes no liquidificador e bate.
Atenção nos cantos do liquidificador, tudo deve estar bem misturado,
Ai Mais >
Danoninho Falcatrua
16/02/11
Buenas,
Essa receita já postei pelo twitter, que ainda não segue fica a dica: @cuscoovelheiro.
Ah, também gostaria de agradecer as visitas e comentários no site, dia a dia os acessos estão aumentando. Valeu pelas Mentions do twitter (cfarias, rafael_michels, FCA1406, AlikVotisch, ldaniel2010) e Obrigado a todos que compartilham com seus amigos.
Com certeza é a sobremesa mais fácil que conheço, não tem como dar errado misturou está feito.
De pronto vamos aos Ingredientes.
- Uma lata/caixa de Leite Condensado
- Duas latas/caixas de Creme de Leite
- Um pacote de Tang sabor Morango
Junte todos os ingredientes no liquidificador. A dica é colocar o Tang no centro, Mais >