Salpicão de Frango
Buenas vivente,
Esta receita foi feita para a Ceia de Natal, a qual passamos com um casal de amigos muito especial. Com certeza faremos também no final de ano.
Alik e Fabiano, esse Natal com vocês e suas famílias foi muito divertido. Obrigada pelo convite.
Vamos a receita:
Ingredientes:
- 1 peito de frango, aproximadamente 700g;
- 500g de maionese;
- 200g de queijo fatiado;
- 200g de presunto fatiado;
- 1/2 Pimentão Verde médio;
- 1/2 Pimentão Amarelo médio;
- 1/2 Pimentão Vermelho médio;
- 1 colher (sopa) de sal.
Vamos preparar o frango. Cozinhe em uma panela com água, se tiver panela de pressão pode usar que fica bem mais rápido.
Tempere com 1 colher (sopa) de sal.
E cubra com água. Depois de pegar pressão deixe por 30 minutos. Se estiver fazendo em panela normal, deve cozinhar até que a carne fique macia.
Coloque em outro recipiente para desfiar.
Uma dica para cortar o queijo e ele não grudar, é intercalar uma fatia de queijo e outra de presunto.
Vamos cortar em tiras. Primeiro divide em 3 partes.
Pronto, cortadinho e o queijo está soltinho.
Corte os pimentões em tirinhas também. Deixe mais ou menos no tamanho do queijo e presunto.
Com todos os ingredientes prontos vamos começar a misturar. Em um recipiente coloque o frango.
Para dar liga, use a maionese.
Servimos como acompanhamento da Maminha Acebolada e do Arroz à Grega.
Estupendo! Esta receita é clássica de final de ano na casa da minha mãe.
Aproveite esse Natal para ficar com a família e cultivar a harmonia e união.
Muito amor, felicidade e paz. Feliz Natal!
Um forte abraço,
Amanda e Bassani.
Imprimir artigo | Este artigo foi escrito por amanda em dezembro 25, 2011 às 7:05 pm, e está arquivado em Frango, Lanche. Siga quaisquer respostas a este artigo através do RSS 2.0. Você pode pular para o final e deixar uma resposta. Pinging não está autorizado no momento. |
há 6 anos atrás
Excelente Receita, Recomendo a Todos!!!
Natal muito divertido e comida muito saborosa…
há 6 anos atrás
Essa receita é maravilhosa!!!
Obrigada pelo delicioso jantar de Ano Novo, tudo estava perfeito!!
Parabéns e um excelente Ano para vocês!!!
Um grande abraço.
há 6 anos atrás
Eu faço um Salpicão de frango com esses ingredientes e coloco mais alguns: Batat Palha, milho verde e azeitona. Tudo bem picadinho ! Também é uma receita clássica aqui em casa… Toda comemoração tem o Salpicão da Núbia !!! rsrsrsrs Vou ver se tenho foto pra colocar aqui pra vcs verem!
há 6 anos atrás
HUmmm o seu deve ficar delicioso também, a Batata Palha deixa um crocante especial.
Abração
há 5 anos atrás
Ficará irresistível se acrescentares maçã cortada em fatias, passas e azeitonas (ingredientes opcionais).
há 5 anos atrás
Olá Débora,
Ótimas dicas, maçã dará um crocante muito bom…
Obrigado pela visita
Abraços