Arquivo de janeiro 2013

Guacamole
17/01/13
Faz tempo que não posto por aqui, mas a Amandinha deu conta do recado e colocou ótimas receitas, aquele Panetone Trufado estava divino. Hoje uma receita no padrão Cusco Ovelheiro, bem rápida, simples e detalhada
Guacamole é uma receita típica mexicana, leva como base abacate ou avocado, e agora esta na época da colheita, ótimo para comer com tortilhas de milho, os famosos nachos. É um ótimo aperitivo, vamos lá.
Ingredientes:
- 1 abacate maduro;
- 1/2 cebola média, se tiver a roxa melhor;
- 2 tomates sem semente;
- 1 ramo de coentro ou salsinha;
- 1 limão;
- 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes, cuidado que é Mais >

Panetone Trufado
04/01/13
Buenas amigos e amigas!
Primeiramente desejamos a todos vocês um ótimo 2013 repleto de realizações
Fizemos essa receita pois quase todos os panetones estão em promoção nos mercados!
Duas meninas lindas me ajudar a fazer essa receita… E ajudaram a começo chocolate também! Rsrsrsrsrs Obrigada Dani e Fefe!!!
Ingredientes:
- 1 Panetone ou Chocotone;
- 2 barras de chocolate amargo (usei uma barra e o restante em moedinhas de chocolate para culinária;
- 1/2 caixinha de creme de leite;
- Nozes, amendoins, frutas cristalizadas, uvas passas… Enfim use o que tiver em casa Eu usei nozes e amendoins.
Comece tirando o papel que envolve o Panetone.
Retire o topo… Cortei bem onde termina Mais >