Arquivo de janeiro 2013

Guacamole

Buenas amigos e amigas!

Faz tempo que não posto por aqui, mas a Amandinha deu conta do recado e colocou ótimas receitas, aquele Panetone Trufado estava divino. Hoje uma receita no padrão Cusco Ovelheiro, bem rápida, simples e detalhada

Guacamole é uma receita típica mexicana, leva como base abacate ou avocado, e agora esta na época da colheita, ótimo para comer com tortilhas de milho, os famosos nachos. É um ótimo aperitivo, vamos lá.

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro;
  • 1/2 cebola média, se tiver a roxa melhor;
  • 2 tomates sem semente;
  • 1 ramo de coentro ou salsinha;
  • 1 limão;
  • 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes, cuidado que é Mais >

Panetone Trufado

Buenas amigos e amigas!

Primeiramente desejamos a todos vocês um ótimo 2013 repleto de realizações

Fizemos essa receita pois quase todos os panetones estão em promoção nos mercados!

Duas meninas lindas me ajudar a fazer essa receita… E ajudaram a começo chocolate também! Rsrsrsrsrs Obrigada Dani e Fefe!!!

Ingredientes:

  • 1 Panetone ou Chocotone;
  • 2 barras de chocolate amargo (usei uma barra e o restante em moedinhas de chocolate para culinária;
  • 1/2 caixinha de creme de leite;
  • Nozes, amendoins, frutas cristalizadas, uvas passas… Enfim use o que tiver em casa Eu usei nozes e amendoins.

Comece tirando o papel que envolve o Panetone.

Retire o topo… Cortei bem onde termina Mais >