Arquivo de junho 2012

Sorvete de Guinness

Buenas Amigos e Amigas!

Receita de hoje é coisa linda de ver! Une dois elementos que adoramos: Sorvete e Cerveja.

Encontramos a receita no blog do “Have a Nice Beer”, fica a dica, ótimo clube de cervejas. Se alguém se associar depois de ver por aqui, não esquece de por meu código de indicação: FERC6Z, assim eu e você receberemos mais uma cerveja

Bom vamos ao que importa.

Ingredientes:

  • 3/4 de xícara de Cerveja Guinness, o restante você bebe enquanto está cozinhando;
  • 1 xícara de leite;
  • 1/2 xícara de açúcar;
  • 1 pitada de sal;
  • 4 gemas;
  • 220g de chocolate ao leite;
  • 1 colher (sobremesa) de essência de Mais >

Bolo de Limão

Buenas viventes!

Primeiramente desculpem-nos pela demora no post, porém estávamos aproveitando o feriadinho para visitar nossa família no Rio Grande do Sul.

Esse bolo combina perfeitamente com um chá bem quente… Combinação perfeita para as tardes geladas de inverno!

Ingredientes:

  • 5 claras em neve;
  • 150 g de manteiga;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 3 xícaras de farinha;
  • 1 xícara de maisena;
  • Raspas de 1 limão;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Comece separando as gemas das claras e bata.

Deixe-as em neve. Reserve as claras em neve e vamos usá-las no final de receita.

Separe as 150g de manteiga. Como a nossa tinha 200g utilizei 3/4 do Mais >

Waffles (Thais Brandão)

Olha o waffles da Thais!!! ficou muito bonito eihn!

Leitora: Thais Brandão

Site: http://www.ateliecusca.com

Cidade: Porto Alegre

Estado: Rio Grande do Sul

Sobre a Foto: Na falta da torradeira de Waffles, fiz em uma normal. Deu certo. A receita é ótima. Acrescentei uma pitada de fermento químico para dar uma maciez extra. Excelente para um café da manhã de um dia frio e preguiçoso. Para acompanhar: genérico de Nutella (da Ovomaltine) e requeijão. Vale a pena!

Panqueca de Chocolate

Buenas amigos e amigas!

Essa receita é de dar água na boca, sou suspeita para dizer isso pois adoro panqueca. E nessa ainda vai chocolate que é outra coisa que eu adoro!

Bom vamos logo aprender fazer essa maravilha:

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de chocolate em pó;
  • 1 e 1/4 de xícara de leite;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga.

Vamos utilizar o liquidificador para fazer nossa massa. Adicione a meia xícara de farinha de trigo e as duas colheres (sopa) de açúcar.

Coloque o ingrediente mais gostoso: o chocolate em pó… 1/2 xícara.

Hora do leite: 1 e 1/4 de Mais >