Carne

Sanduíche Prego com Maionese de Alho

02/09/12

Escrito por bassani em Carne

2 comentários

Buenas,

Mais uma receita simples e rápida. Vimos essa receita em um programa de TV chamado Homens Gourmet e decidimos testar.

É perfeita para servir aos amigos e tomar uma cerveja.

Ingredientes:

Para a Maionese de Alho:

  • 1/2 copo de leite;
  • 1 dente de alho;
  • 1 colher (sopa) de limão;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 4 folhas de manjericão;
  • Óleo de soja até dar ponto.

Para o Sanduíche (2 pessoas):

  • 2 pães tipo ciabatta;
  • 200g de Queijo Gruyére, pode ser qualquer outro de sua preferencia;
  • 300g de Filé Mignon;
  • Azeite;
  • Sal e Pimenta para temperar.

Vamos iniciar pela maionese de Alho.

No liquidificador coloque 1/2 copo de leite.

4 folhas de manjericão.

1 colher (sopa) de limão espremido.

1 dente de Mais >

Bife Acebolado Hellmann’s

24/08/12

Escrito por amanda em Carne

8 comentários

Buenas amigos e amigas!

Sabe aquela propaganda de bife acebolado com maionese Hellmann’s? Pois bem, resolvemos testar se realmente fica gostoso.

Utilize essa que é a melhor marca de maionese que conhecemos!!!

Vamos ao que interessa!

Ingredientes:

  • 600g de bifes (utilizamos miolo da alcatra, mas tu pode fazer com a carne que já está acostumado);
  • 3 colheres (sopa) maionese Hellmann’s;
  • 1 cebola média;
  • 1/2 xícara de água;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de orégano;
  • 1 pitada de pimenta;
  • 3 colheres (sopa) azeite.

Comece temperando os bifes com o sal,

a pimenta,

e o orégano. Vire e repita o processo dos dois lados.

Aqui você pode criar e por tempero de ervas, alho, páprica Mais >