Culinária em detalhes!
Bolo
Bolinhos de Coco
04/11/12
Buenas galera, tudo bem?
Estava procurando uma receita de doce e encontrei essa de bolinhos de coco que mais parecem docinhos!
Algumas receitas usam açúcar e outros ingredientes, mas escolhi essa pois usa-se apenas 3 ingredientes… uma praticidade só!
Ingredientes:
- 250 g de coco ralado sem açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- 4 ovos.
Numa tigela vamos misturar os ingredientes.
Coloque as 250 g de coco sem açúcar, pois o leite condensado já se encarrega da doçura!
Coloque a lata de leite condensado.
Abra um ovo de cada vez em um recipiente a parte, verifique se estão bons para consumo e põe na tigela!
Apenas misture os ingredientes com uma colher!
Esse Mais >
Bolo de Limão
13/06/12
Buenas viventes!
Primeiramente desculpem-nos pela demora no post, porém estávamos aproveitando o feriadinho para visitar nossa família no Rio Grande do Sul.
Esse bolo combina perfeitamente com um chá bem quente… Combinação perfeita para as tardes geladas de inverno!
Ingredientes:
- 5 claras em neve;
- 150 g de manteiga;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 3 xícaras de farinha;
- 1 xícara de maisena;
- Raspas de 1 limão;
- Suco de 1 limão;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Comece separando as gemas das claras e bata.
Deixe-as em neve. Reserve as claras em neve e vamos usá-las no final de receita.
Separe as 150g de manteiga. Como a nossa tinha 200g utilizei 3/4 do Mais >
Bolo de Maracujá – Zero Lactose
19/03/12
Buenas viventes,
Há poucos dias descobrimos que temos pessoas na família que desenvolveram intolerância à lactose, esta que está presente em leite e seus derivados (queijos, iogurtes…). Escolhemos essa receita pois ela não leva leite e seus derivados. É um bolo que todos podem consumir e uma ótima opção para quem nasceu ou desenvolveu ao longo da vida a intolerância a lactose.
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá (usamos o da marca Maguary);
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de amido de milho;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura:
- Polpa de 2 maracujás azedo;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1 Mais >
Bolo Formigueiro
22/01/12
Buenas queridos amigos e amigas,
Receita para fazer no final do domingo e garantir um café da manhã maravilhoso no inicio da semana.
Bolo Formigueiro é bem rápido de fazer, e tem esse nome devido aos granulados que ficam como pontinhos pretos na massa, igual a formigas eehhehe.
Ingredientes:
- 1/2 copo de açúcar;
- 4 ovos;
- 1 xícara de margarina;
- 1 copo de leite;
- 2 e 1/2 copos de farinha de trigo;
- 100g de coco ralado;
- 100g de chocolate granulado;
- 1 colher (café) de sal;
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó.
Vamos a batedeira, coloque os 4 ovos inteiros.
A xícara de margarina.
1/2 copo de açúcar, esse copo tem exatamente 220ml, é o Mais >