Bolo

Bolinhos de Coco

Buenas galera, tudo bem?

Estava procurando uma receita de doce e encontrei essa de bolinhos de coco que mais parecem docinhos!

Algumas receitas usam açúcar e outros ingredientes, mas escolhi essa pois usa-se apenas 3 ingredientes… uma praticidade só!

Ingredientes:

  • 250 g de coco ralado sem açúcar;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 ovos.

Numa tigela vamos misturar os ingredientes.

Coloque as 250 g de coco sem açúcar, pois o leite condensado já se encarrega da doçura!

Coloque a lata de leite condensado.

Abra um ovo de cada vez em um recipiente a parte, verifique se estão bons para consumo e põe na tigela!

Apenas misture os ingredientes com uma colher!

Esse Mais >

Bolo de Limão

Buenas viventes!

Primeiramente desculpem-nos pela demora no post, porém estávamos aproveitando o feriadinho para visitar nossa família no Rio Grande do Sul.

Esse bolo combina perfeitamente com um chá bem quente… Combinação perfeita para as tardes geladas de inverno!

Ingredientes:

  • 5 claras em neve;
  • 150 g de manteiga;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 3 xícaras de farinha;
  • 1 xícara de maisena;
  • Raspas de 1 limão;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Comece separando as gemas das claras e bata.

Deixe-as em neve. Reserve as claras em neve e vamos usá-las no final de receita.

Separe as 150g de manteiga. Como a nossa tinha 200g utilizei 3/4 do Mais >

Bolo de Maracujá – Zero Lactose

Buenas viventes,

Há poucos dias descobrimos que temos pessoas na família que desenvolveram intolerância à lactose, esta que está presente em leite e seus derivados (queijos, iogurtes…). Escolhemos essa receita pois ela não leva leite e seus derivados. É um bolo que todos podem consumir e uma ótima opção para quem nasceu ou desenvolveu ao longo da vida a intolerância a lactose.

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá (usamos o da marca Maguary);
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1 xícara de amido de milho;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura:

  • Polpa de 2 maracujás azedo;
  • 1/2 xícara de açúcar;
  • 1 Mais >

Bolo Formigueiro

Buenas queridos amigos e amigas,

Receita para fazer no final do domingo e garantir um café da manhã maravilhoso no inicio da semana.

Bolo Formigueiro é bem rápido de fazer, e tem esse nome devido aos granulados que ficam como pontinhos pretos na massa, igual a formigas eehhehe.

Ingredientes:

  • 1/2 copo de açúcar;
  • 4 ovos;
  • 1 xícara de margarina;
  • 1 copo de leite;
  • 2 e 1/2 copos de farinha de trigo;
  • 100g de coco ralado;
  • 100g de chocolate granulado;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó.

Vamos a batedeira, coloque os 4 ovos inteiros.

A xícara de margarina.

1/2 copo de açúcar, esse copo tem exatamente 220ml, é o Mais >