Buenas,

Prato de hoje foi sugestão de meu cunhado, com certeza uma das receitas mais saborosa dos últimos dias, impressionante como ingredientes simples resultam em um prato tão saboroso e prático.

Vamos utilizar pinhão de araucária, semente muito comum na região sul do Brasil.

Ingredientes:

  • 200g de pinhão, cozido e descascado;
  • 150g de carne moída;
  • 100g de bacon;
  • 1 cebola média;
  • 1/2 pimentão (pode ser qualquer cor);
  • Sal – 1 colher (sopa).

A receita correta é utilizar o dobro de pinhão em relação a carne. Se utilizar 500g de pinhão usa 250g de carne. Como tínhamos pouco pinhão em casa aumentamos a proporção da carne. Ficou muito bom também.

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