Culinária em detalhes!
Fotos
Waffles (Thais Brandão)
13/06/12
Olha o waffles da Thais!!! ficou muito bonito eihn!
Leitora: Thais Brandão
Site: http://www.ateliecusca.com
Cidade: Porto Alegre
Estado: Rio Grande do Sul
Sobre a Foto: Na falta da torradeira de Waffles, fiz em uma normal. Deu certo. A receita é ótima. Acrescentei uma pitada de fermento químico para dar uma maciez extra. Excelente para um café da manhã de um dia frio e preguiçoso. Para acompanhar: genérico de Nutella (da Ovomaltine) e requeijão. Vale a pena!
Salmão ao Molho Mostarda (Andreia Pessôa)
09/05/12
Olha a maravilha que a Andreia fez lá em Minas \o/ bom saber que temos leitores lá também. Obrigado pela foto Andreia.
Leitor: Andreia Pessôa
Cidade: Uberlândia
Estado: MG
Sobre a Foto: Olá! Hoje fiz uma de suas receitas em casa. Ficou uma delícia! Fiz Salmão ao molho de mostarda, mas como não tinha açafrão, o arroz fiz com alho no azeite. Adoramos. Daqui a alguns dias, vou experimentar outras receitas.
Ceia de Natal (Fabiano Anjos)
26/12/11
Grande ceia da casa de ótimos amigos! Valeu por tudo!
Leitor: Fabiano Anjos
Cidade: São Paulo
Estado: SP
Sobre a Foto: Cusco Ovelheiro “Delivery” nos ajudando na céia natalina, delícia de culinária !!!
Lombo Recheado; Chester;
Suspiro de Cusco com Morango (http://cuscoovelheiro.com.br/?p=149); Sorvetão (http://cuscoovelheiro.com.br/?p=2161);
Feliz Natal!!! ho-ho-ho
Matambre a la Pizza (Maico Pitol)
26/10/11
Essa receita realmente é muito boa, estamos querendo fazer com calabresa aqui em casa
Obrigado ao Maico por mais uma.
Leitor: Maico Pitol
Cidade: Passo Fundo
Estado: RS
Sobre a Foto: Matambre a la Pizza Umas das melhores receitas que já fiz, muito bom, parabéns vocês só postam receitas de fundamento, continuem assim. hehehe
Medalhões de Picanha ao Forno (Maico Pitol)
30/09/11
Maravilha de Picanha, ainda mais com Bacon.
Leitor: Maico Pitol
Cidade: Passo Fundo
Estado: RS
Sobre a Foto: Medalhões de picanha ao forno. Como tinha bacon em casa, no meio da picanha coloquei um pedacinho de bacon, 40 min ao forno é o suficiente se não a picanha não fica suculenta. Essa ficou boa em.
Matambre Recheado (Fabiano Anjos)
08/09/11
Detalhe para a cerveja com Erva Mate!! Sensacional esse Matambre.
Leitor: Fabiano Anjos
Cidade: São Paulo
Estado: SP
Site: http://www.decade.com.br?page_id=7
Sobre a Foto: Feriado Nacional e dia estratégico para elaborar o famigerado Matambre Recheado!!!
Confesso que foi difícil, em alguns momentos eu pensei em desistir, mas… rs Fui forte e terminei a receita com muito prazer!!! Valeu a pena, é muito sabor !!!
#FicaADica para o acompanhamento exclusivo e maravilha de prato.
Próximo Alvo: Massa
Picanha no Sal Grosso (Fabiano Anjos)
19/08/11
Olha o ponto dessa Picanha, coisa mais linda de ver! Sangrando!!
Leitor: Fabiano Anjos
Cidade: São Paulo
Estado: SP
Site: http://www.decade.com.br?page_id=7
Sobre a Foto: No começo eu não acreditei…
Achei que ficaria salgada. Porém… Ficou Excelente !!! rsrsrs
Receita rápida e surpreendente, se utilizar uma peça pequena e de boa qualidade o sucesso está garantido. #FicaADica !
Próximo Alvo: Matambre
Matambre Recheado (Maico Pitol)
18/07/11
Confere mais uma receita, Matambre recheado do Maico, parece muito apetitoso. Grande abraço
Leitor: Maico Pitol
Cidade: Passo Fundo
Estado: Rio Grande do Sul
Sobre a Foto: Usei o que tinha em casa no recheio: calabresa, salsicha, bacon, cebola, pimentão, salsa, tomate, milho, ervilha. Dei uma fritadinha. Recheei o matambre, fechei bem. Panela de pressão por 40 min coberto de água. Um pouco de sal na água e mais um pouco depois quando por no forno. Depois mais 40 min no forno. Ficou bom em, o matambre que é uma carne dura se desmancha de macio que fica.
Arroz Ovelheiro (Priscila Garcia)
01/07/11
Olha a maravilha que a Priscila mandou, detalhe para o prato com o xadrez azul.
Muito bom, obrigado.
Leitora: Priscila GarciaCidade: São Paulo
Estado: São Paulo
Sobre a Foto: Cheguei hoje em casa doida para fazer o Arroz ovelheiro, mas quando cheguei e olhei pro fogão lá ele estava uma panela prontinha de Arroz Ovelheiro preparada pela minha mãe, rs.
Tinha deixado a receita na cozinha e foi super fácil de preparar. segundo ela.
Matambre a la Pizza (Daniel Bassani)
04/04/11
Segue foto do Matambre a la Pizza. Coisa linda!!! Obrigado pelo envio.
Leitor: Daniel Bassani
Cidade: Lagoa Vermelha
Estado: Rio Grande do Sul
Sobre a Foto: Foto do matambre a la pizza, fica delicioso, sem explicação, o matambre que peguei era pior que chiclete, e ficou muito bom, em anexo duas fotos, foi a comemoração de 5 meses de casamento… valeu ao cusco pela receita.
Salmão na Grelha (Gilberto Ballen)
04/04/11
Segue a primeira foto recebida, abrimos uma exceção (a idéia são fotos de receitas do Cusco), mas esse peixe ficou bonito por demais.
Leitor: Gilberto Ballen
Pagina: www.twitter.com/gilbertoballen
Cidade: Passo Fundo
Estado: RS
Sobre a Foto: Salmão com molho vermelho e requeijão.
