Pizza

Pizza Fofa de Liquidificador
26/03/12
Buenas amigos a amigas!
Essa receita me traz ótimas lembranças da minha infância. Minha mãe fazia seguido essa pizza para nossa família e era sucesso total sempre!
Passada a sessão nostálgica vamos ao passo a passo.
Ingredientes para a massa:
- 4 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de azeite;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (sopa) fermento em pó.
Ingredientes para o recheio:
- 200g queijo mussarela;
- 150g presunto;
- 2 tomates;
- 1 lata de milho verde;
- 1/2 pimentão verde.
Separados os ingredientes da massa.
E aqui os ingredientes do recheio: presunto, pimentão e tomate cortados e queijo parmesão ralado.
Vamos misturar nosso recheio. Mais >

Bifão Italiano
16/10/11
Buenas,
Receita de hoje a gente viu no site do Anonymus Gourmet, achamos interessante e experimentamos.
É bem rápida e simples, qualquer um consegue fazer sem nenhum esforço. Ao final a gente comenta as alterações sugeridas.
Ingredientes:
- 500g de carne moída;
- 1 pacote de sopa de cebola (creme de cebola em pó);
- 2 ovos;
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca;
- 1 xícara de molho de tomate (esqueci esse na foto). Pode ser aqueles de saquinho mesmo;
- 200g de queijo parmesão, como sempre agente compra o pedaço inteiro e rala em casa;
- 2 tomates pequenos;
- 1 ramo de manjericão.
Vamos começar, em um recipiente alto coloque a carne moída.
Despeje todo o creme Mais >

Matambre a la Pizza
13/03/11
Buenas,
Voltamos, e como comentei no final do post Matambre Recheado tenho outra receita utilizando Matambre. É o Matambre a la Pizza, prato muito apreciado na Argentina e Uruguai.
Você já imaginou uma pizza sem massa? ou melhor, no lugar da massa utilizar carne? Bem é isso que temos hoje, sem mais delongas:
Ingredientes:
Para a “Massa”:
- Uma peça de Matambre (A que utilizei tinha 800g, era pequena).
- Alho (Utilizei aqueles comprados, que já vem picados).
- Sal.
- Pimenta preta (opcional).
- 1 cebola pequena.
Para o Recheio: (Fiz a pizza de Marguerita, mas pode escolher a de sua preferência)
- Molho de Tomate.
- 300g de mussarela.
- 2 tomates.
- 1 cebola Pequena.
- Folhas de manjericão.
- Orégano.
- Azeite de Oliva.
De pronto vamos preparar Mais >