Pizza

Pizza Fofa de Liquidificador

26/03/12

Escrito por amanda em Lanche

5 comentários

Buenas amigos a amigas!

Essa receita me traz ótimas lembranças da minha infância. Minha mãe fazia seguido essa pizza para nossa família e era sucesso total sempre!

Passada a sessão nostálgica vamos ao passo a passo.

Ingredientes para a massa:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara de leite;
  • 1/2 xícara de azeite;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (sopa) fermento em pó.

Ingredientes para o recheio:

  • 200g queijo mussarela;
  • 150g presunto;
  • 2 tomates;
  • 1 lata de milho verde;
  • 1/2 pimentão verde.

Separados os  ingredientes da massa.

E aqui os ingredientes do recheio: presunto, pimentão e tomate cortados e queijo parmesão ralado.

Vamos misturar nosso recheio. Mais >

Bifão Italiano

16/10/11

Escrito por bassani em Carne Moída / Guisado

7 comentários

Buenas,

Receita de hoje a gente viu no site do Anonymus Gourmet, achamos interessante e experimentamos.

É bem rápida e simples, qualquer um consegue fazer sem nenhum esforço. Ao final a gente comenta as alterações sugeridas.

Ingredientes:

  • 500g de carne moída;
  • 1 pacote de sopa de cebola (creme de cebola em pó);
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca;
  • 1 xícara de molho de tomate (esqueci esse na foto). Pode ser aqueles de saquinho mesmo;
  • 200g de queijo parmesão, como sempre agente compra o pedaço inteiro e rala em casa;
  • 2 tomates pequenos;
  • 1 ramo de manjericão.

Vamos começar, em um recipiente alto coloque a carne moída.

Despeje todo o creme Mais >

Matambre a la Pizza

13/03/11

Escrito por bassani em Matambre

19 comentários

Buenas,

Voltamos, e como comentei no final do post Matambre Recheado tenho outra receita utilizando Matambre. É o Matambre a la Pizza, prato muito apreciado na Argentina e Uruguai.

Você já imaginou uma pizza sem massa? ou melhor, no lugar da massa utilizar carne? Bem é isso que temos hoje, sem mais delongas:

Ingredientes:

Para a “Massa”:

  • Uma peça de Matambre (A que utilizei tinha 800g, era pequena).
  • Alho (Utilizei aqueles comprados, que já vem picados).
  • Sal.
  • Pimenta preta (opcional).
  • 1 cebola pequena.

Para o Recheio: (Fiz a pizza de Marguerita, mas pode escolher a de sua preferência)

  • Molho de Tomate.
  • 300g de mussarela.
  • 2 tomates.
  • 1 cebola Pequena.
  • Folhas de manjericão.
  • Orégano.
  • Azeite de Oliva.

De pronto vamos preparar Mais >

,